Bis in das Jahr 1560 konnte die Geschichte des Hauses im Markt Neukirchen zurück verfolgt werden.
Im Jahr 1676 wird erstmals Georg Sauer als Wirt genannt, somit beginnt die schriftlich-nachgewiesene 330-jährige Wirtshaustradition.

Seit Jahrhunderten wird der traditionsreiche Gasthof am Marktplatz von Generation zu Generation, von Geschlecht zu Geschlecht weiter gegeben.

Seit genau 100 Jahren ist er nun im Besitz der Familie Vogl-Pongratz. Franz Vogl, Englshütt und Katharina Vogl geb. Klingseisen (Rößlwirt) aus Lam, die Großeltern des heutigen Besitzers Ludwig Pongratz. Sie kauften das Anwesen 1905 von Rupert Eckl.

In einem umfangreichen Bericht über Neukirchen b. Hl. Blut 1937 zählt auch das Gasthaus von Maria und Alois Pongratz zu den gutbürgerlichen und emfehlenswerten Gaststätten mit dem Aushängeschild "Gasthaus Zur Linde" ( Dowiers).

Archivarisch verbürgt ist der heute noch gebrächliche Hausname "Dowias" schon 1787, wo im Ratsprotokoll vom "Tobiasgut" die Rede ist, dann 1803 ("beim Tobias"), 1811 ("Tobiesenhaus") und 1849 ("Tobiashaus"). Namensgeber ist der Besitzer von 1738 bis 1778 Tobias Fischer.
Für die Gasthausbezeichnung "Zur Linde" stehen die mächtigen Linden vor dem Wallfahrtsmuseum Pate. Auf einer gezeichneten Marktansicht von 1799 sind sie schon mit ansehnlicher Größe dargestellt.

Heute bieten "Hotel und Gasthof Zur Linde" Gastlichkeit und Komfort- der jahrhundertealten Tradition verpflichtet und den Ansprüchen unserer Zeit gewachsen, mit hervorragender Küche, gemütlichen Gasträumen für Feierlichkeiten und Anlässe jeglicher Art, Biergarten und Gästehaus